[問題] 微波蛋後會黏住怎麼辦?

看板cookclub作者 (大無懼)時間8年前 (2016/03/20 15:22), 編輯推噓3(304)
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請問我用微波盒微波蛋後, 底部都會黏住且很難刷洗, 請問有什麼好方法可以微波蛋料理也不會黏盒呢? 另外我想微波成荷包蛋,微波前都有在蛋黃上搓洞,可是為什麼還是都會爆呢? 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.17.26 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1458458559.A.48A.html

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蛋打散就不會爆了
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1.底部抹點油 2.微波爐功率調低一點
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底部加水,還有不要微波太久
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我是用碗裝1/3碗的水,蛋打進去後在蛋黃上戳洞,微波約50
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秒-1分鐘
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時間要自己抓
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我是夾在土司中間@@ 直接微波或烤蛋都會有點橡皮感orz
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