[問題] 請問鮮奶和奶粉比例如何互換～

看板cookclub作者fascinatjok (大方的男人超帥的^^)時間8年前 (2016/03/19 12:12)推噓5(5推 0噓 4→)

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因為不喜歡用奶粉，因為總覺得多了很多我不懂的添加物，我都用鮮奶，想請問，配方是，加入奶粉10克，水180，該加多少到鮮奶呢？每次加太多又怕麵團太濕～感謝了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.139.162.20 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1458360768.A.F95.html

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mirageme

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chiachikusa

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