[問題] 紅白蘿蔔不能一起煮嗎?

看板cookclub作者 (莫忘初心 腦弱)時間8年前 (2016/02/18 22:03), 8年前編輯推噓12(12推 0噓 32→)
留言44則, 21人參與, 最新討論串1/1
我聽我媽說的。我問他從何得知，她說:她從網路上看來的，好像是內含的營養成分 會彼此產生化學作用，產生對身體不好的物質??? 紅白蘿蔔真的不能同煮嗎? 是真的嗎 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.234.143.234 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1455804232.A.004.html ※ 編輯: diverse101 (36.234.143.234), 02/18/2016 22:04:18
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沒這回事
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感謝解惑
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日本的豚汁表示
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常看牛肉麵裡有紅白蘿蔔啊
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恩恩 ※ 編輯: diverse101 (36.234.143.234), 02/18/2016 22:21:58
推
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過年都吃紅白蘿蔔排骨湯吃了5請放心0年以上的家庭表示
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過年都吃紅白蘿蔔排骨湯吃了50年以上的家庭表示請放心
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感謝唷
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推
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之前查過相關的資訊(熱衷於破壞娘親的想像力)，好像是
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說紅蘿蔔中的酶容易破壞白蘿蔔的維他命c，不管這是不
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是真的，你白蘿蔔只要煮過，維他命早就被破壞光了，
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根本沒有任何影響，放心煮吧！
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這說法蠻好笑的，紅蘿蔔裡面也有含維生素c ，會破壞的話
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是自己破壞自己嗎? 別搞笑了XD
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網路流言就是要騙那些不知道怎麼查證的長輩，反而造成
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其他人困擾啊...orz 我娘至今還是深信雞有打抗生素、
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牛奶喝多了會致癌、微波爐微波東西會致癌...(扶額
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太讚了 謝謝你嘿 ※ 編輯: diverse101 (36.234.143.234), 02/18/2016 22:37:27
推
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對阿 我也記得小時吃的蘿蔔排骨湯紅白都有...
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我妹也是相信電鍋用自來水會有氟冒出來 整天講整天念
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氯
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很多網路流傳不能搭配會產生毒素的
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要吃到那個"量" 人通常先飽死了
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推
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看過雞蛋加鹽巴會產生毒素的謠言最令人發笑
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推
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這種網路謠言，就是Buzzard最常發，還提供賴跟臉書轉發.
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......
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推
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我婆婆也是常常都不知道去哪裡聽來一些奇怪的知識，
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電鍋外鍋不能用生水她也講過好幾次，有一次我就回她
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:那煮飯內鍋妳不是都用生水嗎？
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推
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可是我內外鍋都用過濾淨水，因為食物會接收外鍋蒸氣
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推
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問了一下母親大人，她說應該是因為紅蘿蔔比較慢熟
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所以才會這樣有這種說法。不過我們家都用壓力鍋所以
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沒差
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外郭會產生蒸氣，那內鍋的水加熱就不會變成蒸氣嗎
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當然會，所以都用過濾淨水。內鍋用自來水是不必在乎外鍋
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推
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可是電鍋在煮的時候都會有蒸氣跑出來啊，而且電鍋蓋
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也有洞，假如家中本來就是用自來水沒有特別的過濾設
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施，那在茶壺燒水，跟在電鍋煮東西的氯殘留量根本就
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差不多
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推
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蒸氣就水，吸收會怎樣？
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我不是在乎殘氯，只是不喜歡自來水氣味，煮食都用過濾水
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然後覺得外鍋的水蒸氣會進到內鍋，所以也用過濾水
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我外鍋不放生水是因為較沒水垢,純粹懶得清外鍋水垢而已.
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推
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我媽常傳網路這種給我，我都問我媽出處Xd
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同mykenmay大外鍋不放生水是因為較沒水垢!
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剪獅子的鬃毛會讓掉落的頭髮長回來
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推
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自來水會有地域性 像我這邊石灰高 水乾掉都白白的
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