[問題] 水餃餡一定要加香油嗎

看板cookclub作者 (小吉)時間8年前 (2016/02/17 16:26), 8年前編輯推噓10(1007)
留言17則, 14人參與, 最新討論串1/1
板上安安喔 想嘗試做水餃的新手,但現在懷孕 聽說香油等於麻油所以有點忌諱 但上網看食譜都有加香油 想請教利害的大大們 不知道不加會不會很難吃或是有其他替代的嗎 或是有不加香油的食譜嗎><謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.160.209.119 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1455697574.A.81F.html

02/17 16:36, , 1F
加油只是讓肉更多汁...不加沒問題...加什麼油就什麼油味
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02/17 16:36, , 2F
不是什麼嚴重的事情...
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謝謝M大的回覆,以前包過一次結果內餡都沒啥味道Orz...不好吃.希望這次會成功^^ ※ 編輯: mixcat70 (1.160.209.119), 02/17/2016 16:43:35

02/17 17:06, , 3F
內餡調味料放的夠就有味道 ,然後放油真的比較多汁。
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沒味道的話就沾醬...
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02/17 17:45, , 5F
我內餡包紅豆泥跟一顆草莓 不用額外加油~很好吃
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02/17 18:16, , 6F
喜歡鹹的可以包酪梨+雞肉絲 沾醬油也很美味
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02/17 21:15, , 7F
樓上是在講水餃沒錯嗎?
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02/17 21:46, , 8F
我也好奇真的是水餃嗎?XD
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對耶酪梨是取代油的好物
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包酪梨感覺很讚耶 酪梨百搭XD
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02/17 23:17, , 11F
加一點就好了
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紅豆泥+草莓的水餃真是開啟我新世界....@@
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花生油也不錯 香
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那是大福吧XD
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地瓜泥當內餡也很好吃喔~水餃拿去煎棒棒
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波蘭有包草莓醬的水餃
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02/21 09:58, , 17F
有些香油只是白芝麻油+大豆油調的
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