[問題] 鑄鐵鍋尺寸選擇?

看板cookclub作者 (xxx)時間8年前 (2016/02/17 11:50), 8年前編輯推噓5(5推 0噓 5→)
留言10則, 6人參與, 最新討論串1/1
原本已有了一個6QT左右的圓形鑄鐵鍋 想再買一個鑄鐵鍋 目前有考慮24cm圓形的跟29cm橢圓形的 要買那個好呢？想請問大家的意見 圓形跟橢圓形差很多嗎？ 還是說尺寸較重要？ 主要會煮4人份左右的餐點 -- Brevity is the soul of wit. 這話可不是我說的........ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.124.152.61 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1455681045.A.F4F.html
推
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煮4個人 24有點小唷！
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煮飯的話 圓形比較好
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推
02/17 21:48, , 3F
兩個尺寸都有 覺得圓形比較好用
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推
02/18 07:45, , 4F
如果是四人份咖哩、濃湯、煲飯綽綽有餘，我個人覺得淺圓
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跟炒菜鍋型比較好用喔！
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可以找staub26淺或perfect pan,都是4QT左右
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02/18 07:54, , 7F
最近有看到新鍋型，也是4QT,媽咪鍋 竟然還有出白色
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根據樓上要求, 把貼錯的圖片修掉 ※ 編輯: Bohm (59.124.152.61), 02/18/2016 09:30:10
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橢圓記得是方便放整支全雞的樣子XD
02/19 00:23, 9F
推
02/20 01:13, , 10F
淺鍋可炒菜或當壽喜鍋（因為你已經有湯鍋了
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