[食譜] 杏仁奶 Almond Milk
圖文碎念版：http://ankaijia.pixnet.net/blog/post/443269091
因為碎念太多直接跳過，以下做法超簡單喔。
不過我要說，第一次喝的人可能會覺得…這啥？（我就是這樣）
因為味道可能會有點淡，我到目前是也還不習慣直接喝
都會打成酪梨杏仁奶喝，我個人很愛，高鈣飲料～跟大家分享！
材料：
1. 杏仁 -------------- 大同量杯1又1/4杯
2. 開水 -------------- 大同量杯5杯
做法：
1. 杏仁泡水兩天。
2. 把泡的水倒掉，加入開水打成漿。
3. 用紗布濾渣（跟豆漿做法一樣）。
4. 濾完的漿加熱煮開即可。
*打完儘快喝掉，我放冰箱可以放4天（超過4天不確定因為沒實驗過XD）。
*跟豆漿不一樣的是，它都不會黏底鍋子超好洗！
*酪梨杏仁奶：
半顆酪梨+牛奶+杏仁奶打成汁即可。
有淡淡的杏仁香很讚喔。
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