[問題] 該選擇電陶爐或ih爐?

看板cookclub作者 (我住的星球沒有光)時間8年前 (2016/02/04 15:30), 8年前編輯推噓3(302)
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因居住地沒有天然氣,不想使用桶裝瓦斯 所以決定要裝電爐 但卻一直拿不定主意,請版上各位提供意見。 烹調習慣: 1.燉湯、炒青菜、煎肉/魚均會使用 2.中小火居多(廚藝不精,煮熟不焦就好) 3.使用炒鍋/平底鍋為32鍋徑,湯鍋28鍋徑 4.煮食量約3-4人份 5.少油 需求(依重要性排序): 1.對小朋友較安全 2.好清理 3.導熱快 4.節能源 5.盡量不要讓廚房增溫太多(廚房和餐廳同一空間) 條件限制: 不考慮拉管線,只能使用110v的電。 拜託,答案不要是空集合 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.165.217.109 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1454571043.A.9F0.html ※ 編輯: pogn (1.165.217.109), 02/04/2016 15:41:59

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IH啊。依你的 需求來看
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兩種都是220v為主
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個人推IH,但是不推國產品牌
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都選IH爐了不拉220V就沒得選了,第一功率小,第二承載線
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路的電流問題,總結空集合,不然就買黑晶爐加減用
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