[食譜] 華麗蔬菜餃（蛋素）
[食譜] 華麗蔬菜餃
(素食種類：蛋素)
心血來潮來包綜合蔬菜餃！
因為覺得市面上大部分素食水餃都是用高麗菜，想來包點不一樣的，都放我喜歡吃的~
其實我本來還想放馬鈴薯跟絲瓜的
但被我媽一直阻止（跺腳
內餡：
花椰菜適量
紅蘿蔔絲適量
豆包3片
木耳適量
玉米筍約7根
金針菇半包
蛋兩顆
老乾媽適量
鹽適量
香油適量
(不好意思，因為我是憑感覺抓的，只有確定的數量我才有寫!反正看你喜歡吃什麼就多放
or少放)
開始>
料拌在一起
http://i.imgur.com/8VWchzR.jpg
加兩顆蛋（為了讓料有黏性）
http://i.imgur.com/oujBaJH.jpg
拌完後看起來就有黏性拉~
http://i.imgur.com/2oeax1Q.jpg
開始包!大概包了快50顆
http://i.imgur.com/lWVhFJ0.jpg
總結：
超級好吃！（自己說
蔬菜的香甜+老乾媽的香
不加醬油就很好吃了
玉米筍、花椰菜、木耳都帶有脆脆的口感，豆包滑滑嫩嫩的，還有點蛋衣~
老乾媽換成素蠔油應該也很不錯！
我下次再來試試^^
其實我很想幫它取個厲害的名字
但我想不到 囧...
有人可以提供嗎XD
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