[問題] 九人份火鍋怎麼準備~

看板cookclub作者 (耶耶)時間8年前 (2016/01/29 09:44), 8年前編輯推噓17(17推 0噓 23→)
留言40則, 20人參與, 最新討論串1/1
嗨大家好~ 今天晚上朋友們相約聚餐開火鍋! 打算去買好事多的肉片~ 因為平常沒在煮菜有點沒概念 如果九人份+1(備用怕不夠吃) 問題~ 1. 以肉片的部分可以怎麼準備呢??(牛豬羊朋友們好像都可) 2. 大概想知道買多少的量才夠 3. 還有甚麼是必買的!!! 聽說豬五花好吃~ 謝謝大家~~ 第一次發文~如果有違反版規自D -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.25.245.141 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1454031869.A.F8E.html ※ 編輯: getyoubruce (114.25.245.141), 01/29/2016 09:45:22
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只有10人分以內... 好市多你大概只能買一種肉...
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好市多肉片推牛跟羊
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酸菜白肉鍋
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上次烤肉買好事多的豬肉，覺得下次不會買，但牛很好吃。
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買豬牛可以分兩次吃
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推牛！
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肉片一個人200g就滿多了，還有其他火鍋料與青菜
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可以準備一些熟食直接吃，不然十個人各撈一碗鍋子就空了
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一開始會一直煮卻不夠吃
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火鍋趴幾乎都只有剩太多的煩惱，好像很少吃不夠的XD
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真的，每次都剩一大堆不知道該怎麼辦
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火鍋一定是吃三餐起跳....可怕的火鍋
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好市多的豬五花片，牛羊也有但很貴自己看著辦
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好市多的酸菜白肉包，記得買四包一組的那個
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資金夠的話阿根廷紅蝦很好吃，蛤蜊不要在好市多買，很鹹
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其他東西傳統市場買就好，凍豆腐啦玉米青菜什麼的
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就以我家食量大的人來說，好市多一盒豬五花片三個人吃光
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一斤茼蒿一個人吃光，其他食材算點綴就隨便了
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看你們九個人裡面有多少人一餐吃一個便當不夠的
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一個便當吃不夠的那個人就可以歸在食量大裡面
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忘記講菇類，以肉為主的鍋菇類是很棒的配菜，記得要買
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不知道種類的話買新鮮香菇跟金針菇就可以了
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好市多的杏鮑菇，好菇道，金針菇很好吃！還可以準備個
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莎莎醬配生菜，清爽解膩
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借問一下,邊吃邊下肉湯會不好嗎～
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會痛風得不要喝那個湯...
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好事多買菜不太划算耶~建議去早市買..!!然後可以用洋蔥
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白蘿蔔高麗菜那些當湯底~~~
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好市多買菜要挑樣，菇類是最划算的，品質比菜市場好價錢差
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不多，美生菜、西洋芹、玉米筍、筊白筍我都推
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我們是用預算抓，每人大約美金八到十塊，有幾個人就買
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多少錢
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我覺得不用用到這麼多肉, 還有其他料啊海鮮蔬菜
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如果都是很會吃的那你準備差不多六人份的肉也差不多
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剩下的就是其他配量全部補足, 否則剩太多真的超麻煩
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推
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不買火鍋料 野菜 肉 菇 雞蛋 海鮮 雜炊 怎麼吃都很撐
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怕不飽就買一些冬粉或是烏龍麵之類的主食
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推
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個人覺得豬五花太油了，豬梅花剛好最好吃
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拖了有點久...這邊簡單分享一下那天的心得... 因為大家都出來工作了, 再加上當天成員比較多女生, 所以其實大家都沒學生時候戰力這麼強了~哈哈 先回覆自己的問題 好市多的東西可以怎麼買~ A: 真的跟一樓說的一樣, 如果是十人以下根本只能買一種肉, 當天我買的是五花豬, 兩公 斤包裝, 當天只有吃一半而已. 另一半只好自己帶回家 再來就是大家的建議都很實用, 一開始都不夠吃, 後來大家看到肉片都很為難(因為除了 好市多的肉片, 為了求菜色豐富也有另一組人去超市買牛肉, 魚肉跟火鍋料) 如果之後大家也要開火鍋趴的話可能要先衡量人數跟性別 那天來了八位, 好市多的五花豬下了約一半也就是一公斤, 算起來每個人也才吃125g左右 還有其他的肉加一加可能連200g都不到, 同時還有青菜跟火鍋料撐場 所以東西是很夠吃 的. 不過好朋友一起開火鍋趴還是不錯玩啦~只是下次大家覺得還是叫pizza就好了 最後謝謝大家的回覆歐~ ※ 編輯: getyoubruce (59.115.61.104), 02/04/2016 21:21:59 ※ 編輯: getyoubruce (59.115.61.104), 02/04/2016 21:23:28
推
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過6個人家裡開伙，那事後處理若不常進廚房的，可能忙個2-3小
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時跑不掉
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