[問題] 關於煎牛排請教

看板cookclub作者yunyue (NkYUE)時間8年前 (2016/01/21 16:31)推噓6(6推 0噓 9→)

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最近心血來潮想在小套房烤個牛排來吃但是手邊的工具只有屈臣氏集點送的料理鍋 20L中型烤箱(可控溫、上下火) 請問這樣的料理鍋有辦法做到將牛排兩面煎熟再進烤箱嗎? 如果可以，要塗奶油在底層嗎? 還是只能放棄這個想法呢謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.163.47.108 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1453365074.A.613.html

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SNLee

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aronchu

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