[問題] 大家會用料理手套嗎?

看板cookclub作者 (林克貓)時間8年前 (2016/01/19 11:03), 編輯推噓12(12031)
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想找料理手套發現 好像都是手扒雞那種像透明塑膠袋那種 這種都是很不合手然後又容易滑掉 之前在國外的時候 發現廚房都會用拋棄式很薄有彈性的橡膠手套 想說去各大賣場找(小北、振宇之類) 看到好像有點類似的 但盒子上寫園藝、油漆、汽修、醫療之類的用途 但是都不是寫料理 是有看到一盒上面寫食物包裝可以用啦 但其他同類品牌都沒寫食物可用,所以還是有點擔心這家寫的真實度 想問問大家知道料理用的橡膠手套哪裡有賣嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.125.95.98 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1453172607.A.0C0.html

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不會用,覺得手洗乾淨遠比還帶手套來得乾淨
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而且也不會製造不必要的垃圾
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不會用+1,毫無必要
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如果真要用,醫療用的倒是有得買,去藥局看看吧,不便宜
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有用過 沒買過 應該是要買無味的那種 無粉(醫療的有粉
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有的沒有)不是latex好像是 vinyl gloves
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不想沾手的時候會用,我都去材料行買食品級的
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Costco有賣藍色的橡膠手套
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有時候處理食物分裝或抓醃的時候會想要用
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一盒不會很貴,就透明很貼的橡膠手套
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想知道+1 因為本身有富貴手 醫生交代不能常碰水 有在cost
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co看到兩款 一款是有分尺寸比較貴的 不知道該選哪款好
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我有在用。有粉沒粉沒差。粉是在裡面
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非常好用啊。 手不會油油的
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買有分尺寸的,且較小一號的比較好。我自己也是這樣買
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藥局有賣,無粉的比較不會過敏,我有富貴手,有時
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候要抓醃或是切木瓜等會造成刺激,手真的癢到不行,
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這時候就會戴
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這樣手套就不會松脫
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有粉的乳膠手套會過敏,戴了手很癢,而且容易破,無
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粉的紫色橡膠手套跟無粉pvc手套比較不會癢,而且沒
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那麼快破
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戴手套要怎麼料理@@ 都沒有手感了
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分裝保存食物時避免手上的細菌或洗完手的水份影響到啊
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分裝可以用筷子或是湯匙,至少我自己分裝時不會用手抓
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如果是大量抓醃,我會直接拿個沒用過的塑膠袋套手
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或是直接把東西裝在塑膠袋裡揉
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必要時才用 醫療用品店買一盒110元50雙 有分size 有無粉
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髒髒吃,髒髒大拉
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想知道+1 之前也是用手扒雞手套,但真的很容易滑掉,也想
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買好用的手套
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想知道+1 之前是用手扒雞手套+橡皮筋 但很容易破..
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想知道哪種比較不易破
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處理生魚生肉會用,無粉的,阿基師節目上用的那種
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但很容易破。做料理則不會用,帶了手套反而不好做事
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我是用pvc。nbr也不錯,但較貴
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我都用實驗室手套做
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同m大處理生魚生肉會用醫療無粉手套,用過就換。之前
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有一次手背上有被木屑次到的小小傷口,但是沒有注意到
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還是徒手處理生肉,結果蜂窩興組織炎 @@"
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醫療用的可以啦 我只有抓醃菜、擠檸檬汁會用
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我是買你說的那種 大創的 我醃肉處理魚都會用
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不過我不自己殺魚 都只處理切片好的 所以用這種也ok
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