[食譜] 蒜香蜂蜜檸檬煎鮭魚
圖文網誌: http://wp.me/p5FBzh-AH
這個真的超簡單的是愛料理上看到的食譜，酸甜酸甜的開胃又好吃蜂蜜檸檬煎鮭魚上菜了
!開飯了!
開鍋前準備
A) 主角:
♦ 鮭魚 – １片鮭魚片＜切小塊＞
B) 配料
♦ 檸檬 – 半顆 <切為兩部分，一部分切片一部分擠汁>
♦ 蒜頭 – ４辦＜剁碎＞
C) 調味料
♦ 蜂蜜 – 1/2湯匙
♦ 清水- ３湯匙
♦ 檸檬汁- 少許＜上面已經擠過了＞
料理步驟:
1. 準備上面的所有食材，調味料（蜂蜜，檸檬，水調均勻）
2. 熱油鍋放入１小匙油，然後放入切小的鮭魚塊大火煎至兩面金黃，先煎皮的部分．
3. 鮭魚塊反面是就可以丟入蒜末在旁邊一起爆香．
4. 兩面都煎得上色後，接著倒入調均的調味料小火燜煮１分鐘後看醬汁稍微濃稠後就可
以盛盤開飯了！
nP註: 真的很簡單吧，如果不想要太多汁就大火快速收乾也別有一番味道．酸酸甜甜的非
常開胃，如果稍微擺盤點綴一些綠葉在上面就是法式料理了ＸＤ！！！這個是上個月做的
一直還沒分享呢，要每日更新真的也不容易，敬請期待！
食譜參考: 愛料理https://icook.tw/recipes/125378?ref=dishes-show
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It's my world
nP食.行.攝中活著
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