[問題] 乾燥的辣椒碎片去那買?

看板cookclub作者 (dilema)時間8年前 (2016/01/03 18:16), 編輯推噓10(10推 0噓 10→)
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不好意思請問一下， 以前在國外他們的香料區都有辣椒碎片， 包裝的方式就跟一般香料一樣一罐一罐保存。 可是我跑遍各大賣場，都沒有在賣這種乾辣椒碎片。 百貨公司樓下的高級超市也沒在賣... 有一些義大利麵店也會提供這種辣椒放在桌上給客人用(忘了問店家去那買..) 請問這種要去那裡買呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.21.180 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1451816197.A.ED3.html
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家樂福東南亞區有泰國乾辣椒 但不是碎片
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我有在超市買過飛馬粗片紅辣椒，類似你敘述的那種
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調味料，不過是在在地超市買到的，網購跟家樂福、
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全聯找過都沒有。
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幫你搜尋到樂天市場有賣，可以用關鍵字找找看是不是
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你要的。
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我都自己曬自己剪碎XDD
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餐廳外帶附的很多都用逸X的辣椒片
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chili flakes應該微風那些外國超市有
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是象宮保那種乾辣椒 然後碎碎的嗎？
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英文是叫做 Crushed red pepper這種的..google圖片有
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微風那種高級超市都找過也沒有，都只有粉狀
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B大我在樂天有搜尋到chilli flake,是我要的~感謝!
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賣東南亞舶來品的都有 去看看外勞市集吧
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找南北貨那種店有唷，然後其實都是用調理机打碎的我們店
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就是這樣然後是叫乾辣椒條
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我之前也找很久, 中國叫「辣椒面」
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我是在南北貨行買的
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謝謝提供!! :))
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我之前也找超久,後來在寶川買到粗辣椒面
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