[問題] weck玻璃罐

看板cookclub作者 (花)時間8年前 (2015/12/31 16:43), 編輯推噓2(206)
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最近好想要買weck玻璃罐喔 一直念念不忘 但是查詢的時候發現 它可以烘烤 可以水煮 可以微波 但卻不可以進電鍋??? 所以是不能蒸的意思嗎? 可以考卻不能蒸是為什麼啊? 如果不能進電鍋好像使用上會很局限耶 有版友可以分享一下嗎? 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.138.238.216 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1451551435.A.9E6.html

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我有丟進電鍋耶,我覺得只要不要瞬間溫差過大都很ok
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我猜是老怕你讓玻璃罐直接接觸電鍋底,那應該很容易裂掉
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烘烤也是啊,我記得廣告頁也說放在不熱的烤盤一起進烤箱OK,但
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直接放在預熱好的烤盤上是不行的
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我都直接放入預熱過烤盤的熱水中。
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我玻璃丟電鍋會放蒸架,快兩年沒損失過
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唯一損失是鐵齒拿來當瓷刀砧板。下去肉和康寧一起分開
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瓷刀也掰了。超白癡
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