[問題] 煮熟的蟹黃還可以怎麼再利用?
人在國外買了兩隻螃蟹，
超市賣的都是已經熟了的了，
因為細菌什麼的回家又再蒸了一次，
蟹肉跟蟹黃當然就沒那麼甜了
蟹肉目前已經被吃光光，
可是蟹黃部分有點鬆鬆乾乾的所以銷路不好ＸＤ
想請問大家已經熟了的蟹黃有什麼其他料理方式再利用？
目前想到的就是煮粥可是又不太想吃粥
或是蟹黃豆腐但那個蟹黃好像是要用生的?
不然就是蟹黃炒蛋或炒飯了
請問大家還有什麼其他的主意嗎?
先謝謝大家的解答囉
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