[問題] 隔夜飯適不適合拿來做珍珠丸子呢?
包水餃剩了一些水餃餡,
看到有版友建議可以拿來做珍珠丸子,
但似乎都是用米去裹肉糰呀...
請問是否可用隔夜飯來代替米呢?
(家裡的隔夜飯是屬於比較乾的,可以把飯粒搓成一顆一顆的那種)
有版友這樣試過嗎?
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