[問題] 怎麼處理皮太厚的難吃包子

看板cookclub作者 (七言絕句)時間8年前 (2015/12/19 19:46), 8年前編輯推噓12(12推 0噓 7→)
留言19則, 17人參與, 最新討論串1/1
大家好.. 如題，在市場買了一袋肉包子，吃了一口發現是地雷 皮佔整個包子厚度的接近2/3，內餡只有一點點... 所以就在想有沒有什麼再料理的方式，可以把地雷包子弄得有創意又好吃點， 例如 A.橫切成一半，餡料面朝上，灑點洋蔥丁、番茄醬、起司，放進烤箱烤 (包子披薩?) B.包子切成小丁，放進烤箱烤乾烤脆，灑到湯裡面當泡饃來吃 (肉包泡饃?) 有沒有板友有其他創意做法的，可否提供給小弟參詳參詳 直接啃實在是吞不下去(不愛吃饅頭)，也不想浪費食物 謝謝 -- 作者 waliilae (哇哩勒) 看板 Beauty 標題 [神人] 正妹
推
04/25 10:43,
台北
04/25 10:43
推
04/25 10:51,
不是我的家
04/25 10:51
→
04/25 10:52,
我的家鄉沒有
04/25 10:52
推
04/25 10:54,
Photoshop
04/25 10:54
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.34.7.176 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1450525572.A.6C0.html
推
12/19 19:53, , 1F
A跟B都很有喜感, 推原po實驗再來上來報告結果XD
12/19 19:53, 1F
推
12/19 19:59, , 2F
打狗@@ （承認來亂的）
12/19 19:59, 2F
推
12/19 20:27, , 3F
很討厭充滿肥肉又不好吃的包子
12/19 20:27, 3F
→
12/19 21:49, , 4F
夾香腸...或是用烤肉醬炒肉片夾著吃...
12/19 21:49, 4F
→
12/19 21:50, , 5F
夾蛋進去吧，把它當饅頭...
12/19 21:50, 5F
推
12/19 23:15, , 6F
夾梅乾菜
12/19 23:15, 6F
推
12/19 23:17, , 7F
我個人是蠻喜歡「炸包子」
12/19 23:17, 7F
→
12/19 23:21, , 8F
要不就當成漢堡，剖半後，塞些生菜、水果片等漢堡料
12/19 23:21, 8F
推
12/20 00:11, , 9F
我拿來煎,,焦焦脆脆,,夾蛋配醬瓜,,清粥配合,,
12/20 00:11, 9F
→
12/20 01:15, , 10F
小當家的解師傅是拿來炸啦
12/20 01:15, 10F
推
12/20 02:44, , 11F
拿來炸吧
12/20 02:44, 11F
推
12/20 03:11, , 12F
扔了吧。炸了熱量變好高，變成肥肉不划算
12/20 03:11, 12F
推
12/20 03:11, , 13F
橫切 切口放起司 烤到融
12/20 03:11, 13F
推
12/20 08:06, , 14F
把他炸了 像黃金開口笑
12/20 08:06, 14F
推
12/20 08:09, , 15F
樓上好主意XDD
12/20 08:09, 15F
→
12/20 12:26, , 16F
做成鰻頭版的法式土司 或是直接抹醬拿去烤
12/20 12:26, 16F
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12/20 12:28, , 17F
用烤的試試看?
12/20 12:28, 17F
謝謝大家的回應~ 目前實驗了我自己提出的那兩項 A選項大成功,番茄醬+洋蔥+起司...焗烤無敵阿! B選項失敗,包子皮捏成碎塊拿去烤成扁扁脆脆後,放湯裡又還原成包子碎塊原本的樣子, 烤了只是多了一個焦香味,而肉包本身麵皮上會染到肉餡的肉味, 放進湯裡,湯就瀰漫著一股肉包味..非常倒胃 ※ 編輯: hss512 (1.34.7.176), 12/20/2015 21:14:16
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12/22 00:14, , 18F
橫切，烤過放卦包的料呢？烤豬肉片、礦肉
12/22 00:14, 18F
推
12/24 17:27, , 19F
萬中無一的奇才
12/24 17:27, 19F
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