[問題] 大家都買哪種雞蛋

看板cookclub作者 (happy)時間8年前 (2015/12/10 22:19), 編輯推噓26(26推 0噓 29→)
留言55則, 31人參與, 最新討論串1/1
現在大賣場很多冷藏雞蛋都比較貴一點 還有沒冷藏的會便宜一點 請問大家都買有冷藏還是沒冷藏的 兩者有何差別 有必要買冷藏的嗎 還是冷藏只是噱頭 買沒冷藏的就好比較實惠 謝謝 -- Sent from my Android -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.37.139.106 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1449757166.A.597.html
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12/10 23:00, , 1F
以前我會直接去有機放養雞場直接跟老闆買，一顆還要25
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元，但現在，在住家附近有信譽蛋行購買，一顆5元。吃起
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來，有差。
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推
12/10 23:29, , 4F
價位和品質是有差的，但我都買便宜的。
12/10 23:29, 4F
推
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我都買貴的，吃起來的確是有差，但我考量的不是口感，
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是抗生素殘留，飼養方式之類的。
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推
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附近雜貨店每天叫貨的新鮮雞蛋，目前一斤38塊很便宜
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，還能挑的很開心！
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習慣買雜貨店的蛋,也銷蠻快的,昨兒看到的一斤34
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我以前都買較貴木崗的雞蛋. 但知道他是味全的以後就不買.
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現在都買那個 A什麼G 的雞蛋. 5X 元一盒好像.
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平常買洗選蛋，如果要吃糖心蛋會買一盒80左右的蛋（全
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聯賣的）
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任何東西一分錢一分貨是個大原則 價位和品質是有差的
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我會看用途買:一般中式菜餚 蛋當配角 或是泡麵加蛋 一般即可
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水煮蛋、溏心蛋、做蛋糕甜點 蛋當主角 會很直接影響成品風味
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就算買較貴的蛋 吃起來較無腥味、蛋黃是Q的
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我都直接跟養雞場買
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我都去costco買石安牧場的蛋
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人道飼養的雞蛋
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當然有差 尤其是台灣夏天那麼熱...
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另外如果有生食需求 也建議買冷藏蛋
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我都買味全的木岡蛋，品質很好(但是品牌...)
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之前新聞不是報導根本沒有木岡牧場...我不太敢買@@
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平常都買全聯的蛋 好幾家隨便挑 價格都差不多
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香草園明顯比木崗好～
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冷藏好像是避免沙門氏菌生成吧 可以估狗看看 我都買
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稍貴的也是因為真的比較好吃
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香草園的蛋真的比木岡好很多！~
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12/11 17:04, , 30F
吃過很厲害的一顆一顆算錢真的好吃但是平常還是買市場
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ㄧ斤36-38塊錢的，
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木崗不是真的牧場名 只是品牌名稱
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樓上 他最早寫木崗牧場 被踢爆才改的XDDDDD
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12/11 20:58, , 34F
以前買木岡現在買香草園
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12/12 06:39, , 35F
新竹:冬天在生意好的攤子買竹北蛋--超新鮮易打發,夏天買冷藏
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12/12 08:55, , 36F
請問哪裡有賣香草園的蛋? 全聯沒看到
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樓上，我記得我在家樂福看過
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辦公室團購麗園雞蛋
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12/12 17:43, , 39F
香草園的蛋在家樂福都有舖貨~
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12/12 17:51, , 40F
買聖德科斯的土雞兒，$120
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12/13 02:27, , 41F
剛GOOGLE香草園的蛋,也是頂新的..有人PO出木崗和香草是
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12/13 02:30, , 42F
生產的工廠是同一個地方,不知是不是真的.大家GOOGLE一下
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12/13 07:09, , 43F
土雞蛋或石安牧場，能支持人道飼養就盡量支持
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12/13 10:18, , 44F
我會買沒冷藏的，但因很少煮，會挑6~8顆裝的，有時冷藏才有
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就只能買冷藏的，有時也會換土雞蛋，好吃，就輪著換~
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12/14 14:27, , 46F
石安牧場～
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石安牧場～
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推
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石安牧場，或去小雜貨店買土雞蛋或五穀雞蛋。
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12/14 18:10, , 49F
打錯，好像是烏骨雞才對
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推
12/15 00:46, , 50F
有全程冷藏的雞蛋挺度跟彈性差很多，我是買全聯的嚐青蛋
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價位中高，非冷藏但cp值不錯，重點是要選鄰近進貨那幾天買
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12/15 00:48, , 52F
我娘家有養雞（不用人工飼料半放養），味道真的無敵
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推
12/18 19:50, , 53F
我有買過嚐青蛋和納豆蛋，我比較喜歡納豆蛋，價錢差
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12/18 19:50, , 54F
不多
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推
12/19 23:20, , 55F
我也喜歡納豆蛋 價位適中 蛋黃也算濃郁
12/19 23:20, 55F
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