[問題] 馬鈴薯沙拉之存放時間?

看板cookclub作者zebra1986 (斑馬ing..)時間8年前 (2015/12/01 12:59)推噓5(5推 0噓 10→)

留言15則, 8人參與討論串1/1

想做馬鈴薯沙拉當女友隔日早餐，但因為女友工作性質需一早出門。所以自己只能用她梳妝整理時幫她做好帶去公司。想請問，在做法上。能否前一日先將馬鈴薯與紅蘿蔔先蒸熟。前者壓泥，後者切丁放冰箱保存。隔日早上在將雞蛋煮熟切丁後拌上美乃滋混著? -- 前方是絕路，希望在轉角。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.228.18.197 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1448945948.A.FF0.html

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Sutter

12/01 13:12, , 1^F

12/01 13:12, 1^F

請問，馬鈴薯泥如果變冷了。隔天要拌會變得比較不好拌嗎?

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yy047

12/01 14:10, , 2^F

12/01 14:10, 2^F

我家女人覺得美乃滋和蛋先丟進去的話...不太好。 ※ 編輯: zebra1986 (61.228.18.197), 12/01/2015 14:13:27

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Agneta