[問題] 豬心上面的顏色

看板cookclub作者phsredbean (紅豆生南國)時間8年前 (2015/11/29 15:18)推噓3(3推 0噓 6→)

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最近天氣涼了，就想煮點熱湯來喝在超市看到有賣豬心，看起來挺新鮮就買回家了打算煮個中藥豬心湯因為它是放在盒子裡，用保鮮膜包著的也看不到背面沒想到... http://i.imgur.com/MvSdqYO.jpg

有奇怪的紫色感覺像是蓋了印章或是塗了紫藥水在上面川燙之後顏色更明顯 http://i.imgur.com/NxGN4Ox.jpg

想請問各位這到底是什麼？能不能吃？不過其實我把那層皮削掉之後已經吃掉了Orz 但還是很想知道那個到底是什麼 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 113.52.108.138 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1448781517.A.9D8.html

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kzzoz80

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phsredbean

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