[問題] 煎牛排的幾個問題
註】由於是一次買一個量的網購冷凍CHOICE翼板牛排,一開始就是冷凍的了, 而且有包
裝。
問題1※要煎時,是否是仍拆包裝 架高冷凍兩天 冷藏兩天?
問題2※翼板牛排在料理時,有什麼需要注意的?
問題3※牛排要用什麼油煎較合適?
問題4※不氈鍋平底鍋適合煎牛排嗎?有什麼需要注意的?
問題5※煎牛排機vs不氈鍋平底鍋,到底哪個好?如果是煎牛排機,請問有什麼訣竅嗎?
是否有特別需要注意的?
懇請大家解惑...
感恩 感激 感謝
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其實是之前黃色鬼屋送的煎牛排機...不知道到底哪個好
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請問溫度是?
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