這是什麼起司?

看板cookclub作者時間8年前 (2015/11/21 22:36), 編輯推噓2(207)
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大家好 前幾日朋友從歐洲帶回來一塊起司給我 但我上網查了一下 還是不確定這到底是哪種起司 (看網路上圖片蠻像高達?) 上面沒有英文 我也看不懂是什麼語言QQ http://i.imgur.com/rotFeCQ.jpg
http://i.imgur.com/Bz41INZ.jpg
另外想請問大家 這種塊狀的起司大多要如何料理呢? 可以直接切片吃嗎? 若是入菜的話有什麼比較簡單的作法呢? 問題有點多..謝謝大家~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 58.114.166.150 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1448116564.A.672.html

11/21 22:39, , 1F
刨絲或片灑在沙拉 義大利麵上,硬質乳酪應該都偏鹹~
11/21 22:39, 1F

11/21 22:39, , 2F
用切到會比較厚,個人喜歡薄薄的入口即化
11/21 22:39, 2F

11/21 22:44, , 3F
脂肪35% ,應該是硬質乳酪。 用法同上。也可以配紅酒。單吃
11/21 22:44, 3F

11/21 22:44, , 4F
覺得太鹹可以配點水果。
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11/22 00:40, , 5F
網路查的結果是瑞典文,微基百科有英文解說。
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11/22 00:44, , 7F
11/22 00:44, 7F

11/22 11:02, , 8F
好棒喔!!超喜歡義大利麵或沙拉有現刨的起司!
11/22 11:02, 8F

11/23 02:13, , 9F
切細絲或刨絲之後用小火煎蛋捲夾在裡面也很好吃
11/23 02:13, 9F
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