[器具] 智慧萬用鍋可以調整壓力值了(hd2179)

看板cookclub作者 (ee)時間8年前 (2015/11/20 17:04), 編輯推噓6(603)
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我們家是買新一代的智慧萬用鍋 媽媽家是用前一代(HD2172) 這邊就小小分享一下目前使用上的差異感 這台它會自動排氣 機器叫的時候可以直接開蓋 不用等待降壓 不過最大的差異是多了壓力值設定 有20 30 40 50 60 kpa 一般煲湯是40kpa / 40分鐘 不想讓裡面的食材太軟爛的話 可以設定煮粥模式(30kpa/35分鐘) 然後調整保壓時間 一樣到40分鐘 這樣煮出來的口感就會比較有嚼勁 想要吃比較硬(或軟)一點的食材 就可以用這種方式去做調整 私心滿喜歡這個設計 也是因為這樣才選擇新款 可以讓煮飯的彈性變比較大 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.204.165.83 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1448010296.A.276.html

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也很好奇新一代是否有更好用
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11/20 19:25, , 2F
上一代忍著沒買,改成這樣打算買了
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11/20 23:37, , 3F
不用等降壓超讚 可惜我家已經有一台了
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11/22 14:48, , 4F
2179很貴啊....
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11/23 16:36, , 5F
這次趁週年慶已入手 有多送一組鍋+上蓋+膠條+不銹鋼蒸
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11/23 16:37, , 6F
架 鍋蓋是能直立的很方便 節省很多空間!
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11/23 18:58, , 7F
看官網說可調整的時間也開放了 搭上壓力值 有100種
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11/23 18:58, , 8F
不同的烹調方式 有點心動 目前家裡的快鍋 好用是好
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11/23 18:59, , 9F
用 就是有點笨重
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