[器具] 智慧萬用鍋可以調整壓力值了(hd2179)
我們家是買新一代的智慧萬用鍋 媽媽家是用前一代(HD2172)
這邊就小小分享一下目前使用上的差異感
這台它會自動排氣 機器叫的時候可以直接開蓋 不用等待降壓
不過最大的差異是多了壓力值設定 有20 30 40 50 60 kpa
一般煲湯是40kpa / 40分鐘 不想讓裡面的食材太軟爛的話
可以設定煮粥模式(30kpa/35分鐘) 然後調整保壓時間 一樣到40分鐘
這樣煮出來的口感就會比較有嚼勁 想要吃比較硬(或軟)一點的食材
就可以用這種方式去做調整 私心滿喜歡這個設計
也是因為這樣才選擇新款 可以讓煮飯的彈性變比較大
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