[問題] 滷豬腳的保存？

看板cookclub作者 (明鏡止水)時間8年前 (2015/10/22 17:34), 編輯推噓1(1推 0噓 0→)
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滷好一鍋豬腳了，味道跟軟硬都剛好。想請問的是，我應該把豬腳撈出來單獨放保鮮 盒，還是連滷汁一起泡著？ 一起泡著怕會越來越鹹，不泡著滷汁不知道拿來幹嘛？？ -- Sent from my Android -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.251.161.217 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1445506447.A.94C.html
推
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我會留一點點湯汁保持濕潤 剩下的滷汁可以滷其他東西
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