[問題] 琺瑯調理盆 v.s. 電動打蛋器?

看板cookclub作者 ( )時間8年前 (2015/10/16 23:01), 編輯推噓1(107)
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琺瑯產品都建議不要用「鋼刷」刷洗 想詢問我如果拿琺瑯大碗來當烘焙的調理盆 用電動打蛋器在裡面打 不鏽鋼打蛋頭沒有銳角 但會跟琺瑯壁有碰撞 這樣會產生破損或刮痕嗎? p.s. 非琺瑯鑄鐵鍋,是輕薄的琺瑯碗/盆 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.117.56.240 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1445007710.A.F1C.html

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當然會阿,大概琺瑯都會被敲下來吧
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買一個不鏽鋼打蛋盆吧 這玩意不會壞甚至可以投資好一點的
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謝謝,開始物色不鏽鋼盆
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會喔,就算沒有一下子掉下來也會有灰灰的刮痕。琺瑯非
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常好用唯獨怕刮。
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我的不鏽鋼調理盆經電動打蛋器'沖刷' 出現許多細密刮痕
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若換成琺瑯.....
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謝謝大家,我真的是一時鬼迷心竅...幸好還沒買
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