[問題] 怎麼處理翻糖?

看板cookclub作者 (頹廢寶寶)時間8年前 (2015/10/11 15:15), 編輯推噓1(100)
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各位大大好,最近突然對翻糖有點興趣 所以去超市買了現成的一包翻糖和色膏回來 卻不知道該怎麼著手 我是希望能夠處理成像麵糰一樣可以自己切割形狀 麻煩對翻糖有了解的大大指教一下 謝謝! -- Sent from my Android -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.219.91.93 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1444547707.A.30B.html

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跟操作麵糰方式一樣,只是以糖粉取代麵粉防沾方便操作
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