[問題] 洗過的青菜保存?

看板cookclub作者 (獺獺)時間8年前 (2015/10/05 00:47), 編輯推噓2(207)
留言9則, 6人參與, 最新討論串1/1
閃光的媽媽今天來家裡做客 然後我晚上有點事出門不在家 他媽媽很好心的幫我買回家放著的大陸妹全部都洗了 (2袋 大概可以炒4人份的量3盤.....) 因為我們住的地方是半人高的那種小冰箱 冷度不足 之前有把洗過的菜放冰箱才一天都爛了(我有等菜乾) 現在很苦惱這些大陸妹要怎麼辦 >< 可以請教如何保存嗎? 用很多報紙包? 我沒有保鮮盒 @@ 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.231.137.124 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1443977228.A.C39.html

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川燙完拿去冰存不是比較好
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可是口感就不好吃了 只有這個方法嗎@@
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去買保鮮盒吧 很實用啊
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葉子先吃 梗"相對"比較能放
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蔬菜的水份瀝乾,裝不鏽鋼鍋裡,上鍋蓋不要封死,可以
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擺1~2天,冰蔬菜的溫度大約10度下就可以
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保鮮盒 好用....可以再多放兩天
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好的 最後包了一堆報紙 我會去買保鮮盒的 XD
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擦乾可以用廚房紙巾 如果等菜自己乾就GG
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