[問題] 自製柚子醬太黏稠...

看板cookclub作者imanda0324 (星)時間8年前 (2015/10/02 17:34)推噓2(2推 0噓 2→)

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剛做了罐柚子醬但好像時間收過頭整個很濃稠感覺很像是40啪的柚子醬，但60啪又像柚子膏，就像鳳梨酥膏一樣.. 如圖，倒這樣了，整坨還是跟著移動... http://i.imgur.com/miPslRm.jpg

剛想說這罐還能拿來做什麼搜尋到網友的磅蛋糕食譜看似好像不錯 http://i.imgur.com/68OFFoJ.jpg

但會不會倒下去後整坨麵糊到時也跟著移動.. 還是有網友有什麼建議呢對於這罐柚子膏... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.252.221.143 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1443778446.A.0C6.html

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jummi

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jummi

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holymoon99

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