[問題] 黑豆料理

看板cookclub作者 (Yun)時間8年前 (2015/09/25 13:52), 編輯推噓7(7010)
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因為腎氣不足, 所以要多吃些營養食品, 最近喜歡上吃粥,不過都只在於味道還可以,但樣子不好看情況, 查詢黑豆可以補腎,有推薦的黑豆料理嗎? 我今天是將黑豆浸泡後,放入電鍋煮粥,但黑豆吃起來還是硬硬的 今天的粥真的不大好看, 料可能太多了, 反倒不好吃... 食材內容: 吻仔魚/番薯/山藥/洋蔥/白蘿蔔/紅蘿蔔/牛肉/黑木耳 煮粥你們會加鹽吧嗎? 最近想要focus養生粥 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.80.165.67 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1443160371.A.5EA.html

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我會每天煮黑豆茶來喝
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豆子前天晚上睡前泡水,第二天再加到洗好的米裡面,一起
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電鍋煮,比較軟爛。
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黑豆漿
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黑豆濃湯~用馬鈴薯紅蘿蔔等等根莖類蔬菜+牛奶~打成
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湯濃超好喝
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黑豆要泡久一點
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黑豆可以打豆漿 剩下的豆渣可以作成饅頭
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黑豆好像要炒過比較好 外面有賣炒過的 但貴點
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我是泡醋 但吃起來酸甜酸甜 每次吃一把量 對腎真的蠻好
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黑豆也可以讓它發成豆芽~我家老媽最近很愛自己做,用
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炒的或加在湯裡都很不錯
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乾炒黑豆比較好吃
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黑豆粉泡牛奶,一整個方便
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嬰兒副食品有黑豆粥的煮法,應該大人就不用打碎了。http:/
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