[問題] 請問豆瓣醬用法?

看板cookclub作者 (?)時間8年前 (2015/08/14 08:30), 編輯推噓22(22推 0噓 8→)
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昨晚煮了麻婆豆腐，我覺得還好，不會不好吃阿...結果老公都不吃。後來才說討厭吃麻 婆豆腐== 可是我昨天才為了煮麻婆豆腐而買了一罐豆瓣醬阿，天阿，那麼大罐... 想請問豆瓣醬還能用在什麼料理呢？謝謝大家 -- Sent from my Android -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.143.147.135 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1439512258.A.92A.html
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炸醬麵
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牛肉麵
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炒桂竹筍絲
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豆瓣魚，螞蟻上樹，川味滷牛腩，家常魷魚
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魚香系列
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辣豆瓣? 可以當辣椒沾醬用
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回鍋肉~
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紅燒類的…
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燒茄子、紅燒牛肉(麵)
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拯救大部份煮壞的菜餚 除了葉菜類之外葷素幾乎都可用
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羹麵
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羊肉爐羊肉湯阿 豆瓣醬當沾醬或加下去都很好吃 湯會有
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點甜甜的
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炒飯
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炒空心菜
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炒竹筍肉絲
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吵茄子！加一匙再放九層塔好香
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煮鯊魚肉配薑絲+芹菜
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炒肉醬
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羊肉爐
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把五花肉切條，連豆干，青龍辣椒，香菇，蔥段加豆瓣醬
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扮炒就是一道下飯的菜了~
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圖片左上角就是了~也可以做魚香茄子。最近也買了罐豆
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瓣醬拼命消耗中www
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下酒用的乾炒豆干，昨天才剛煮
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螞蟻上樹
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沾水餃 送我好了 豆瓣醬超好吃 岡山的嗎?
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麻婆茄子，麻婆春雨
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炒秋葵
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