[食譜] 辣花菇蒟篛味噌煮
颱風天翻了冰箱現有材料試了新菜，清爽微辣又下飯！而且標準懶人料理超簡單
多準備了一些還可以當成下禮拜的常備菜，花菇蒟蒻都高纖維低熱量有清腸效果，
身為發酵品的味噌也有很好的整腸排毒作用，颱風天大吃垃圾食物後真的該來一碗XD
準備食材：
5朵日本大花菇洗乾淨切半後泡水（水約鍋子1/4即可）
1/4顆洋蔥
兩匙日本醬油
ㄧ匙味噌
半塊蒟蒻
ㄧ小段紅辣椒
香菇約泡半個小時後連原本的香菇水再加點水到約1/3個鍋子，
然後放到瓦斯爐上加熱，水滾後把火轉到最小，將剩下食材丟進去慢慢煮入味就可以啦！
我是煮了約半小時！味道有進去,食材比例的部份算是蠻下飯但不會死鹹.
補充一點是香菇泡軟很重要，今天美中不足的就是時間稍趕泡的不夠～
圖片連結
https://www.facebook.com/tasteprojectbymisscheng/posts/1643781892532783:0
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