[問題] 冷凍過的吐司可以做法式吐司嗎?

看板cookclub作者 (尋找新動力~)時間8年前 (2015/07/30 10:22), 編輯推噓5(502)
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吐司想放冷凍庫保存 但不知道放冷凍庫之後還可以下鍋做法式吐司嗎 從冷凍庫拿出來還可以吸收牛奶蛋液嗎 還是要退冰 要放常溫多久才退冰 還是要先烤一下 還是放冷藏就好 有沒有人可以建議一下 感謝大家 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.134.51.12 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1438222973.A.678.html

07/30 10:28, , 1F
可以
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07/30 10:35, , 2F
可以+1 本來就沒有要土司吸飽蛋汁 過一下就可以了
07/30 10:35, 2F

07/30 10:53, , 3F
放冷凍,冷藏會讓吐司變乾掉
07/30 10:53, 3F

07/30 15:42, , 4F
用凍過的早餐店草莓厚片做過 跟蛋奶汁一起放到冷藏一夜
07/30 15:42, 4F

07/30 15:43, , 5F
超好吃 是我做過最好吃的法式吐司
07/30 15:43, 5F

07/30 19:11, , 6F
我都用冷凍過的吐司做,比較不容易破 也很好吃
07/30 19:11, 6F

08/11 18:12, , 7F
法國吐司就是要吸飽奶蛋液才好吃阿
08/11 18:12, 7F
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