[問題] 豆花粉做豆花失敗後的處理

看板cookclub作者parislu (Paris)時間9年前 (2015/07/21 16:59)推噓2(2推 0噓 2→)

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大家好，今天心血來潮想要動手做豆花於是到了超市買了豆花粉以及低糖豆漿 (因為沒有無糖的，爬過文看到有人加糖也有成功) 我的做法是將豆漿煮至鍋邊冒泡後沖入加了水的豆花粉中，但整個無法凝結。請問我還能再把沒凝固的豆花失敗品加熱再沖到豆花粉中嗎？如果不行，那能夠直接喝掉嗎？還是只能倒掉呢？(覺得有點浪費) 先感謝各位的回答了！ -- Sent from my Android -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.226.223.77 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1437469152.A.739.html

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m3xu04

07/21 23:01, , 1^F

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m3xu04

07/21 23:01, , 2^F

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感謝回答…可惜了一鍋豆漿。要喝也不是(口感完全奇怪哈哈) ※ 編輯: parislu (118.165.90.119), 07/22/2015 20:19:21

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jasmine0902

07/23 13:45, , 3^F