[問題] 五香粉怎麼用
阿母去中藥店買了一堆五香粉,拿來包肉棕炒肉用。
現在還剩一大堆,但 Google 不太到食譜,
想請教有沒有推薦的食譜或菜色呢?
我有拿來試著滷肉跟滷蛋代替八角,但是有點雜色跟雜質附在食物上,味道還不錯只是有點賣相不好,
想瞭解是不是還有更多用途。謝謝
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