[食譜] 直火炙烤牛排佐肉汁

看板cookclub作者時間9年前 (2015/07/12 17:31), 編輯推噓0(000)
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http://bonwawa.blogspot.tw/2015/07/blog-post_9.html 非常簡單又美味~不再為煎牛排苦惱囉! 肉汁稍微調味就有風味絕佳的醬汁啦~ 配上奶油香煎蒜粒 保證流口水秒殺!! 懶人上菜 1.牛排在室溫退冰 2.熱鍋後橄欖油雙面中大火煎各一分鐘 3.下奶油及大蒜一起煎香至喜歡的熟度 懶人淋醬 起鍋後剩下的肉汁是珍寶 加入梅林辣醬或烏醋及辣椒粉、鹽即可 只有奶油易燒焦 所以需要一點點橄欖油 -- ------------------------ 我懶我做菜(*′∀`)~♥ http://bonwawa.blogspot.tw/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.231.48.214 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1436693502.A.EE9.html
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