[心得] 鮮奶酪
做法咕狗別人的
材料
鮮奶 300ml
糖 適量
吉利丁粉 4g
做法
鮮奶用微波爐加熱一分鐘 放四匙糖(太甜=_=)吉利丁粉我前一晚加了冷開水拌勻之後放冷藏 今天拿出來發現結凍了……直接丟到溫熱的牛奶中 攪一攪 全部融解後再微波一分鐘 然後分裝 從早上十一點多冰到現在 還沒結凍QQ我覺得可能是粉加太少了……
http://i.imgur.com/fI4UAjk.jpg
容器是7*3.5cm 60ml(c.c)
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