[食譜] 電鍋快速出好菜 啤酒雞腿蔬菜炊飯

看板cookclub作者 (小冰^^)時間9年前 (2015/06/20 00:15), 編輯推噓8(806)
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現代人離鄉背井到其他城市打拼的比比皆是 常常因為沒有廚房沒有時間而當個外食族 今天要來挑戰租屋族也可以輕鬆上手的電鍋快速出好菜 一次解決外食族沒有廚房、沒有時間的兩個問題 網誌圖文好讀版http://s10003484.pixnet.net/blog/post/426228194 ____________文字複製貼上版________________ 炊飯裡面添加了高麗菜、金針菇、木耳以及雞腿肉 豐富的蔬菜搭配白肉~對抗外食族的飲食不均衡 今日食材~~~ 雞腿...................兩隻 啤酒...................一瓶 金針菇...............一把 木耳.................數片 高麗菜...............半顆 白米..................兩杯 主要的食材是雞腿以及金針菇 其他的蔬菜可以依照自己喜好去添加 例如紅蘿蔔、馬鈴薯等等都很適合加到這道料理裡面 首先將白米洗淨之後放在鍋子底層 接著將所有蔬菜洗淨切碎之後放到洗好的米上面 這裡也有體貼到外宿族的部分唷 因為挑選的蔬菜都是可以直接用手撕碎使用的 所以就算住處沒有刀子也可以輕鬆上手唷 將雞腿肉快速川燙去血水ㄏ之後去骨 如果沒有刀子的外宿族也可以選用超市現成的切塊雞肉唷 因為今天只能使用電鍋 所以特別用電鍋將水煮滾後快速丟入雞腿川燙 只要約30秒就可以趕快撈起不用真的煮熟喔 把雞腿肉鋪在剛剛的蔬菜上面之後攪拌均勻 把整罐啤酒豪邁的倒進去吧!!!!!!!!!! 這是讓炊飯可以又香又Q的重點唷 接著就在電鍋外鍋倒入兩杯水 將剛剛的鍋子送進去電鍋裡面按下電源就可以翹腳等吃飯囉 強烈建議外宿族家裡一定要有一個電鍋 不管是以前大學念書時或是去澳洲打工度假的時候 都深深體會到電鍋真的超級好用的!!!!!!!!!! 等電鍋跳起來之後再悶個五分鐘 掀開鍋蓋攪拌一下 好吃又營養的啤酒雞腿蔬菜炊飯就完成囉!!! 備料大約只要十分鐘 丟入電鍋就可以等吃 外食族健康又快速的選擇啊!!!!!!!!!! -- *……*……*…… 小 冰 喵˙˙˙˙˙˙http://s10003484.pixnet.net/blog *……*……*…… -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.28.199.132 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1434730527.A.D1C.html

06/20 01:38, , 1F
看起來好好吃!加啤酒創意好不錯喔~但是我想問問有加其他
06/20 01:38, 1F

06/20 01:38, , 2F
調味嗎?鹽?蒜?醬油?胡椒粉之類的?
06/20 01:38, 2F

06/20 07:57, , 3F
不用調味料?!!!
06/20 07:57, 3F

06/20 10:40, , 4F
所以內鍋不用加水 用啤酒就可以了嗎
06/20 10:40, 4F

06/20 15:38, , 5F
只用啤酒會不會苦?
06/20 15:38, 5F

06/20 18:13, , 6F
請問蜂蜜啤酒適合嗎?
06/20 18:13, 6F

06/21 01:02, , 7F
我沒有再加調味料唷~其實這是看日本的食譜
06/21 01:02, 7F

06/21 01:03, , 8F
食譜裡面用日本啤酒~我用台啤也是OK
06/21 01:03, 8F

06/21 01:03, , 9F
直接用啤酒取代水唷~~~
06/21 01:03, 9F

06/21 15:54, , 10F
蜂蜜啤酒很推
06/21 15:54, 10F

06/22 15:04, , 11F
我沒用蜂蜜啤酒過耶~下次來試試
06/22 15:04, 11F

06/22 15:05, , 12F
說不定會有濃濃蜂蜜香~~~(流口水
06/22 15:05, 12F

06/22 21:12, , 13F
感覺好好吃
06/22 21:12, 13F

07/19 00:47, , 14F
沒用內鍋@@?!
07/19 00:47, 14F
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