[閒聊] 大家清洗廚具會擦乾嗎？

看板cookclub作者 (一平方)時間9年前 (2015/06/13 10:57), 編輯推噓27(27推 0噓 37→)
留言64則, 38人參與, 最新討論串1/1
原來沒有洗完廚具擦乾的習慣，一直都是洗好甩乾後，再放置自然風乾。 直到我開始使用不鏽鋼鍋具，發現不擦乾的話，風乾後會有水漬，一方面看起來髒髒的同 時也影響受熱… 後來便準備了一條乾淨的抹布專門擦鍋具，久了之後覺得真是一個很好的習慣！水不會亂 滴，鍋具也不會有水漬，廚房很乾爽。現在養成不管洗碗洗筷洗鍋都會擦一下再放乾。 想了一下覺得這應該是很好很通常的習慣吧？怎麼我的原生家庭沒有這樣的習慣呢…（家 裡是用槽上碗架，洗好了直接放上面） 不知道大家的習慣如何？清洗後有擦乾的習慣嗎？ -- Sent from my Android -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 58.35.108.80 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1434164245.A.FA3.html
推
06/13 11:30, , 1F
會!還有玻璃製品也會,討厭水痕
06/13 11:30, 1F
→
06/13 11:37, , 2F
洗完以後擦餐具的抹布如果沒消毒過會把細菌擦回去…
06/13 11:37, 2F
→
06/13 11:38, , 3F
抹布如果沒先消毒…鍋子直接晾乾反而比較乾淨喔…
06/13 11:38, 3F
→
06/13 11:47, , 4F
擦水漬的抹布要天天煮沸晾乾超級麻煩 烘碗機方便很多
06/13 11:47, 4F
→
06/13 12:47, , 5F
只有刀才會擦乾,不然會鈍掉,其他水痕什麼的不在乎
06/13 12:47, 5F
推
06/13 13:28, , 6F
晾乾就好～
06/13 13:28, 6F
推
06/13 13:45, , 7F
我只會擦鍋底 鍋內讓它自然風乾
06/13 13:45, 7F
→
06/13 13:58, , 8F
使用前還會再沖洗一下 所以沒差.
06/13 13:58, 8F
推
06/13 15:42, , 9F
擦乾比較不會臭，但是使用前還是會沖過!
06/13 15:42, 9F
推
06/13 15:51, , 10F
使用專用擦碗布 不會有衛生問題 我是因為懶惰 所以都直
06/13 15:51, 10F
→
06/13 15:51, , 11F
接倒扣晾乾
06/13 15:51, 11F
→
06/13 16:21, , 12F
推如果沒有使用完就煮沸晾乾，只是把細菌擦上去罷了
06/13 16:21, 12F
推
06/13 16:29, , 13F
會擦。準備專用抹布注意保持清潔，擦完馬上可以收，檯
06/13 16:29, 13F
→
06/13 16:30, , 14F
面跟餐具的抹布分開。這樣子做家事一氣呵成很順手。
06/13 16:30, 14F
→
06/13 17:23, , 15F
沒有這習慣，覺得自然晾乾比擦乾還乾淨...
06/13 17:23, 15F
→
06/13 17:23, , 16F
水漬其實影響不很大，如果是水質不硬的地區不太會有水漬
06/13 17:23, 16F
→
06/13 17:53, , 17F
另外，水漬為什麼會影響受熱?就是水乾掉的痕跡
06/13 17:53, 17F
→
06/13 17:54, , 18F
為什麼會影響受熱?
06/13 17:54, 18F
→
06/13 17:54, , 19F
另外要擦乾，不如用烘碗機(鍋子放不進去，至少筷碗匙可以
06/13 17:54, 19F
→
06/13 17:56, , 20F
專門用來擦水漬的抹布固然好，抹布沒高溫消毒比沒擦還髒
06/13 17:56, 20F
→
06/13 19:37, , 21F
樓上 水漬是碳酸鈣和其他東西的結晶 積太厚可能影響導熱
06/13 19:37, 21F
推
06/13 20:01, , 22F
洗完倒扣自然乾，用之前再沖一次~
06/13 20:01, 22F
推
06/13 20:35, , 23F
會用廚房紙巾把水擦乾，再放到通風處
06/13 20:35, 23F
→
06/13 20:55, , 24F
倒扣自然乾 +1
06/13 20:55, 24F
推
06/13 21:10, , 25F
倒扣自然乾
06/13 21:10, 25F
→
06/13 21:43, , 26F
不過如果積到有那麼厚、能影響導熱的水漬，正常都會洗過
06/13 21:43, 26F
→
06/13 21:43, , 27F
應該也沒人看到那麼厚的水漬痕跡還硬是不洗就煮了的吧
06/13 21:43, 27F
→
06/13 21:45, , 28F
如果有看到還是不洗就直接煮以至於影響導熱，我也無話可說
06/13 21:45, 28F
→
06/13 21:46, , 29F
自然晾乾是比較好的，畢竟花時間每天煮擦碗巾的人是少數
06/13 21:46, 29F
→
06/13 21:47, , 30F
為了無害的水漬痕跡，硬是要擦過，覺得比較乾淨
06/13 21:47, 30F
→
06/13 21:47, , 31F
結果擦碗巾帶了更多的細菌。得不償失
06/13 21:47, 31F
→
06/13 21:59, , 32F
嗯，以我現在住的地方來說 不鏽鋼水壺煮個三四次就會有水垢
06/13 21:59, 32F
→
06/13 22:00, , 33F
像這類的東西 算是一般人不太會注意到的水垢廚具XD
06/13 22:00, 33F
→
06/13 22:01, , 34F
老實說我並不贊成浪費時間跟紙巾去擦乾 我個人的環保潔癖..
06/13 22:01, 34F
→
06/13 22:59, , 35F
不會，因為抹布其實很多髒，用廚房紙巾又浪費
06/13 22:59, 35F
推
06/14 00:09, , 36F
自然乾+1
06/14 00:09, 36F
→
06/14 00:36, , 37F
外國很常有擦碗這個動作 不知道抹布怎處理 都用煮的@@?
06/14 00:36, 37F
推
06/14 00:43, , 38F
只擦乾鍋底其餘晾乾，用熱水洗較快乾
06/14 00:43, 38F
→
06/14 01:00, , 39F
我也覺得擦碗抹布超髒
06/14 01:00, 39F
→
06/14 01:00, , 40F
是不是專用根本沒差，細菌照樣長啊！
06/14 01:00, 40F
推
06/14 01:40, , 41F
徹底風乾後才收進櫥櫃
06/14 01:40, 41F
推
06/14 02:41, , 42F
我喜歡自然乾，婆婆潔癖堅持要擦乾，我說那布不乾淨，她說
06/14 02:41, 42F
→
06/14 02:41, , 43F
她每天搓洗，總之我還是覺得布很髒。
06/14 02:41, 43F
推
06/14 06:13, , 44F
自然乾+1，國外的餐具擦拭布會用洗衣機熱水洗
06/14 06:13, 44F
推
06/14 06:16, , 45F
歐美洗衣機有冷熱水可選擇功能。但我也看過外國人把餐具
06/14 06:16, 45F
→
06/14 06:16, , 46F
擦拭布和拖把頭一起機洗,嚇死我了
06/14 06:16, 46F
推
06/14 06:18, , 47F
需要馬上收起來就會擦一下 所以應該跟廚房大小有關吧
06/14 06:18, 47F
→
06/14 06:19, , 48F
空間不夠又沒烘碗機的話 不邊擦邊收就沒檯面可以用了
06/14 06:19, 48F
推
06/14 07:49, , 49F
有在專業廚房工作都知道，相關器具都要用消毒過的抹布擦
06/14 07:49, 49F
→
06/14 07:49, , 50F
乾，然後器具要使用前都要用水沖過。
06/14 07:49, 50F
→
06/14 10:55, , 51F
用專用抹布擦乾水分並沒有錯，重點在於有沒有充分消毒
06/14 10:55, 51F
推
06/14 13:23, , 52F
倒扣乾+1
06/14 13:23, 52F
推
06/14 15:22, , 53F
倒扣乾+1, 要是剛好有使用烤箱, 會用餘溫烤乾部份餐具
06/14 15:22, 53F
推
06/14 16:05, , 54F
倒扣自然乾+1
06/14 16:05, 54F
推
06/14 22:26, , 55F
自然乾+1
06/14 22:26, 55F
推
06/14 23:02, , 56F
自然乾+1 抹布應該有細菌吧 擦了反而更髒
06/14 23:02, 56F
→
06/15 05:12, , 57F
自然乾
06/15 05:12, 57F
推
06/15 09:12, , 58F
倒扣自然乾+1
06/15 09:12, 58F
→
06/15 09:33, , 59F
廚房餐巾紙應該最乾淨?
06/15 09:33, 59F
推
06/15 17:16, , 60F
倒扣乾+1 只有玻璃的會用紙巾擦，因為水硬水漬太明顯
06/15 17:16, 60F
推
06/16 18:05, , 61F
要用之前水洗後再用紙巾擦乾就好了
06/16 18:05, 61F
推
06/19 00:42, , 62F
自然乾 沒差多少 頂新油都吃這麼多年了
06/19 00:42, 62F
推
10/26 00:02, , 63F
自然乾。用抹布擦之前你先聞聞抹布，聞過大概就不想擦了
10/26 00:02, 63F
→
10/26 00:03, , 64F
想到抹布上的細菌，水漬根本不算什麼
10/26 00:03, 64F
‣ 更多 onexone 的文章
文章代碼(AID): #1LUvmL-Z (cookclub)