[問題]超市的肉品新鮮嗎

看板cookclub作者 (hyun0607)時間9年前 (2015/05/26 12:52), 編輯推噓8(8推 0噓 13→)
留言21則, 11人參與, 最新討論串1/1
因為還是學生 附近只有頂好超市可以購買生鮮 可是發現肉品買回來都有一種味道 (大部分期限內都是五天吃完) 請問是不新鮮才這樣嗎？ 如果是快到期冷凍保存可以延長嗎？ 謝謝各位>< -- Sent from my Android -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.230.106.252 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1432615947.A.ABE.html
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冷藏肉品5天差不多吧 不然你想放多久...
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想延長期限可以放冷凍啦 大概可以多一倍保存時間
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借問肉品是呈粉紅色還是鮮紅色比較新鮮？
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冷藏肉兩天內吃完 若知道吃不完 先將多的部份分裝冷凍
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買回家儲存條件已改變 別再參考標籤上的期限
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肉冷藏兩天沒吃掉就會壞了吧?
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我買肉回家都直接丟冷凍庫耶...好奇這樣會不好嗎?
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冷藏的肉當天沒吃我就會丟冷凍了
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我也買回來分裝丟冷凍欸,都沒在管包裝的有效期限.
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肉品最好在傳統市場買，當天或隔天煮掉，超過兩天分裝放冷
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凍，要吃的前一天拿一包放冷藏解凍。
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我都買全聯，目前沒問題
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在超市或量販店盡量買冷凍的肉或魚 冷藏的品質較不穩定
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如果買冷藏的 回來後要立刻按照一道菜的份量分裝冷凍
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我家附近的小家樂福ok 頂好跟全聯都買過不怎麼樣的
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其實連以前松青都買過味道差的 吃還是吃得出來啦
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就算特價或即期出清品 有的肉你踩過雷就不會再買了阿
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連好市多我都買過覺得腥味很重的海鮮 但牛肉一般很ok
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還好好市多是可以退 不然大份其實很麻煩 通常剩下都丟
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其實板翼我就買過覺得不行了的 不知道是不是新鮮度問題
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我家附近的 是頂好肉品看起來比全聯還差@@ 全聯豬雞多
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