[心得] 鮭魚飯糰-實作心得

看板cookclub作者mamaway (傷心)時間9年前 (2015/05/22 14:40)推噓4(4推 0噓 4→)

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有圖版:http://a0925631.pixnet.net/blog/post/286811212 第一步:鮭魚表面抹上米酒跟醬油,些許胡椒放入烤箱220度烤20分鐘拿出來之後,鮭魚變得乾乾的Q_Q 但是香氣非常濃~~香到連三樓都聞的到~~這... 沒有像在日式餐廳吃到那種甜甜的滋味不知道那是怎麼做的耶... 下次想改用煎的第二步:拿出來把它剁一剁!! 第三步:和白飯拌再一起~~(手邊沒有芝麻,所以就沒放了) 第四步:捏成三角形,這真的是可以跟朋友一起同樂的料理 XD" 大家的手藝(?)都不同呢!! 我捏得散散的有點掉漆的說第五步:放入烤箱250度,烤六分鐘~~~ 出爐囉!! 喜歡變換造型了話,可以在中間加上海苔看起來更美味~ 很像桃太郎要去冒險的那種飯糰捏!! (飯散掉了啦~~誰來教我怎麼把飯糰捏緊阿阿阿阿~~~) 可以當作野餐或是和食早點,派對的菜餚~~ 誠意十足阿! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.254.213.134 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1432276808.A.C37.html

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tonychyi

05/22 14:41, , 1^F

05/22 14:41, 1^F

好耶!!下次改用模具捏看看 @o@

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Qkatherine

05/22 15:47, , 2^F

05/22 15:47, 2^F

原來要包錫箔紙 q口q!! 太好了謝謝Qkatherine大~下次我再試試

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