[問題] 培根有臭味正常嗎？

看板cookclub作者 ((珊蜜))時間9年前 (2015/05/15 16:16), 9年前編輯推噓7(7推 0噓 8→)
留言15則, 12人參與, 最新討論串1/1
我是做菜新手，想請問培根買回來後 使用過一次，其他的都用ikea的夾鏈袋封存放冷藏 隔約莫一個月拿出來用，一打開袋子有濃濃的肥油味 煎的時候也有很重的肥油味，這樣是正常的嗎？ 網路上找不到相關資訊，所以上來問問大家，謝謝。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.224.218.85 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1431677779.A.581.html
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我想它壞掉了…不管什麼肉類，就算是用夾鏈袋、如果要
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保存1個月的話還是放冷凍吧
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05/15 16:37, , 3F
肉類當然冷凍阿 尤其培根幾乎還是生肉呢
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培根開封後冷藏通常都只能放3-5天吧
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開封後要分裝冷凍比較好
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推
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一個月沒壞是奇蹟吧!
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冷藏放一個月 壞掉機率很大
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冷藏一定壞 要冷凍
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冷藏一個月的肉你敢吃...
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哈哈哈哈 我跟男友都吃了耶 一直覺得肉味怪怪的 還好沒怎樣 腸胃很強壯來著 以後知道要冷凍了 謝謝大家 ※ 編輯: sammi3210 (36.224.218.85), 05/15/2015 17:35:05
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呃
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推
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建議冷凍前先分裝哦，我是用保鮮膜攤平，把培根一片片
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擺上，再蓋一片保鮮膜，折起來丟到袋子再冷凍，下次會
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很好拿出來
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熟的肉冷藏一個月你也不敢吃吧 為何半生的培根敢吃?
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推
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冷藏一定壞 要冷凍喔
05/16 20:11, 15F
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