請問 這個部落格裡那種器皿稱為什麼呢?
(最後面圓形那個)
http://blog.udn.com/mobile/dasani/1646195
最近想買來做烤布蕾跟奶酪
可是不知道關鍵字所以不知從何搜尋
因為家住鄉下沒有材料行 只好找網拍
而且,這個有耐熱的問題嗎?
之前想買保羅瓶,但是看到網路上說它不耐熱
所以保羅瓶是不是就不能進烤箱或電鍋了?
然後就想到這個圓圓的碗會不會也不耐高溫
最後,萬年疑問,雖然我有上網查過
可是還是想來問問cook版的前輩
就是,到底瓦斯噴槍烤熟的食物會不會有毒啊?
因為我想做的就是這部落格的脆皮焦糖烤布蕾啊~~~
(好想吃好想吃喔…)
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