[問題] 關於做港式脆皮燒肉的器材
每次吃外面燒臘店給的脆皮燒肉都好少
所以買了烤箱想要來自己做
但是在豬皮戳洞這邊覺得很麻煩 也不知道戳多少才會爆的漂亮
想請問大家在這步都是用叉子或針慢慢刺嗎?
還是有沒有專門的器具用來處理
類似 -------------------
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上面很多針可以一起戳省下不少時間的
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