[問題] 葛粉餅皮?寒天餅皮??

看板cookclub作者 (愛死)時間9年前 (2015/04/21 16:14), 編輯推噓2(201)
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去吃素食或一些養生芽菜捲,使用的餅皮不是潤餅皮或全麥餅皮, 是一種比較透明類似粉條那樣有點透明很薄有彈性的餅皮, 有人知道怎麼做或有現成在市售的嗎?? 我自己找和查居然沒這種餅皮的資料,但明明有看過和吃過啊.... 只好上來求救,請給我點如何製作或購買這餅皮意見, 台北市最好或有可上網訂購也可以,謝謝~~~~ -- Sent from my Android -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.70.26.227 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1429604076.A.2B1.html

04/21 16:26, , 1F
是不是越南米紙啊?
04/21 16:26, 1F

04/21 17:48, , 2F
!!好像是耶!樓上謝謝你 !難怪我怎麼找都找不到
04/21 17:48, 2F

04/22 07:24, , 3F
不少米紙是樹薯粉製
04/22 07:24, 3F
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