大家好
我想製作發芽糙米
但是糙米泡水久後會臭酸
可是久泡水是必要的發芽步驟 我查過的浸泡方法 其水溫也不低耶
所以覺得很疑惑
若我將糙米泡水放置冰箱後 於室溫下瀝乾 等它發芽會成功嗎
時間要怎麼拿捏呢
謝謝
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