[問題] 台式泡菜直接加菜可以嗎?

看板cookclub作者 (樂之)時間9年前 (2015/03/27 12:55), 編輯推噓0(001)
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如題, 家裡的台式泡菜快吃完了, 但是其實我沒有醋啊鹽啊什麼的, (我快搬家了,用完就沒再買了,想一切從簡) 所以想問一下可以直接把高麗菜放進去再放個幾天吃嗎? 我想高麗菜是不是要脫水呢? 要的話不曉得怎麼脫比較好@_@ 謝謝! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.34.208.89 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1427432113.A.F1B.html

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高麗菜要先用鹽巴抓醃歐,這樣才會出水
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