[問題] 炸大湯圓

看板cookclub作者AMY9 (艾薇)時間9年前 (2015/03/25 22:29)推噓5(5推 0噓 0→)

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最近想炸大湯圓，網路教學說裹麵粉再下去炸就不會爆裂，可是我有裹粉，每顆還是裂的裂！炸開的炸開！請問是不是可以先煮熟再炸避免這種情形呢? -- Sent from my Android -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.190.232 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1427293764.A.5C0.html

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Habanero

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gogoSammy

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links1987101

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