[食譜] 微電鍋-泰式酸辣鳳梨燉飯
微電鍋料理
材料：一人份
1. 洋蔥1/4顆 (切丁)
2. 8顆小番茄 (對切)
3. 香菇兩朵
4. 鳳梨1/8顆 (切片)
5. 豬絞肉約 80 g
6. 2/5杯泰式涼拌醬汁 (from:http://www.bobosauce.com.tw/show.asp?g=bobosauce )
7. 2/5杯水
8. 4/5杯米
9. 媽媽特製雞油
10. 適量鹽
步驟：
1. 選擇功能﹝再加熱﹞ 25 分鐘
2. 熱鍋 5 分鐘後，加入適量雞油
3. 加入雞油 3 分鐘後，加入洋蔥
4. 3 分鐘後開鍋蓋稍微拌炒，接著加入番茄和香菇以及適量鹽巴拌炒
5. 3 分鐘後開鍋蓋稍微拌炒，加入鳳梨、豬絞肉及泰式涼拌醬汁
6. 步驟5經過 5 分鐘後，加入米和水並且稍微攪拌，調整功能為﹝米飯﹞35 分鐘
7. 35分鐘後開鍋吃飯兒
實物照片：
http://tinyurl.com/kop5246
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