[心得] 在家也能奢華享受
昨天是白色情人節
想吃的餐廳都訂不到
就自己來小試身手一番
沙拉:蔬菜棒沙拉
湯品:海鮮南瓜濃湯
主餐:嫩煎豚排 乾煎菲力
甜點:乳酪蛋糕(在冰箱裡)
http://i.imgur.com/zkvq3WQ.jpg
豚排和菲力 我先把肉洗一下然後吸乾水分然後在上面灑鹽和胡椒粉還有幾滴油(應該是
要用粗黑胡椒粒啦但我只有黑胡椒粉)熱鍋下去煎 熟度就自行決定(豚排要全熟喔)
蔬菜棒我用了西洋芹、蘆筍、玉米筍、小黃瓜切條狀後再泡冰水冰鎮
(蘆筍、玉米筍都有先燙過)
海鮮南瓜濃湯 先把南瓜去皮微波中火15分(也可用蒸的,但微波比較快)
因為我沒有果汁機所以無法把南瓜打勻 僅用大湯匙壓碎 所以湯裡吃的到細碎南瓜肉
先煮高湯(我只用一塊雞湯塊)再加入南瓜泥拌勻加入牛奶和蝦仁、花枝 最後加入麵粉
水 就完成了
(最後發現,我都亂做....)
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昨晚另一半忙完問我:晚餐要吃什麼?
我傳了這張照片給他,跟他說:回家吧,在等你開飯呢。
他:好,立馬回家!
哈哈看著上桌的菜被吃光真的好開心(雖然他說牛排有點鹹....)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.117.32.25
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謝謝。
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耶YA!
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我們家的燈是黃光,可能太亮了
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對啊,家裡只有一般碗...可惜
※ 編輯: sweetQQ (122.117.32.25), 03/15/2015 16:23:26
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哈哈哈哈哈。笑了。
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摳你一起來吃嗎?
※ 編輯: sweetQQ (122.117.32.25), 03/15/2015 19:45:38
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