[器具] WMF鍋具問題

看板cookclub作者 (條碼)時間9年前 (2015/02/28 19:15), 9年前編輯推噓2(2推 0噓 10→)
留言12則, 6人參與, 最新討論串1/1
市售不銹鋼鍋具多為304、316 (18/8 18/10) 但是一直沒有一個檢驗方法來驗證家中鍋具是3開頭的，或是2開頭工業用。 之前習慣用磁鐵檢驗， google後發現原來304及316雖原料不被磁鐵吸附， 但製作過程中會產生磁性， 因此還是會吸磁鐵。 然而如果一昧使用磁鐵來檢驗不銹鋼， 反而會買到2開頭工業用的不銹鋼(2開頭完全不會吸磁鐵)。 想請教家中有WMF鍋具的大家， 用磁鐵去吸會吸住嗎??? 最近想買一個中式炒鍋， 爬文後發現大家都推薦WMF~ 除了WMF還有其他推薦的中式炒鍋嗎 謝謝~! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.40.29.19 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1425122106.A.296.html
推
02/28 20:01, , 1F
業界有手持XRF可以查出牌號 但儀器畢竟不是一般人在用的
02/28 20:01, 1F
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02/28 20:35, , 2F
304吸沒有用!304也有很多等級!吸的住只代表它是不鏽
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02/28 20:35, , 3F
鋼!倒不如去認LOGO
02/28 20:35, 3F
logo是指品牌(WMF、牛頭...等)? 還是不銹鋼有認證logo?
推
02/28 21:30, , 4F
推樓上
02/28 21:30, 4F
※ 編輯: barcode (114.40.29.19), 02/28/2015 21:50:20
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02/28 21:56, , 5F
WMF不是德國做的!最少有個德國製!304不是啥了不起的
02/28 21:56, 5F
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02/28 21:57, , 6F
材料,304有些成份也是不適人體!不然打醫療等級打假
02/28 21:57, 6F
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02/28 21:57, , 7F
的!
02/28 21:57, 7F
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02/28 23:49, , 8F
樓上好激動 !驚嘆號用太多看起來會很有壓迫感唷~
02/28 23:49, 8F
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03/01 08:30, , 9F
超猛不鏽鋼這話題很妙,我用英文一直查不到相關討論,主要是台
03/01 08:30, 9F
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03/01 08:33, , 10F
灣(繁中)網頁才有,而且都是近幾年的'新聞'
03/01 08:33, 10F
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03/01 08:35, , 11F
只有查到有些配分的不鏽鋼比較易生鏽,所以不適合做食器
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03/02 08:41, , 12F
找鋼鐵廠的成分表 3系列含錳量都是一樣的 有些人硬要說有分
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